Leverandør: GGM Gastro
Dejælter 22 Liter / 18 kg - 400 Volt
Beskrivelse
Bemærk venligst udfyldningsmængde! (se billede)
Bemærk
- Bemærk venligst, at skålen altid skal dreje i pilens retning under æltningsprocessen. Hvis kedlen roterer i den modsatte retning af pilen, skal tildelingen af faserne kontrolleres af en specialist
- Installationen af enhederne skal udføres af en fagmand
- Installationsanvisninger findes på enheden
Udførelse
- 1 Hastighed(er)
- Yderst stille
- Overdimensioneret konisk spiral
- Velegnet til deje med mindst 60% hydrering
- Maksimal påfyldningsmængde: 80% af kedlens volumen
- Høj ydeevne med lavt strømforbrug (miljøvenlig)
- Kedel aftagelig
- Omrører hængslet
- Manuel timer
- med nødstopkontakt
- Kun til pizza dej
Kvalitet
- Høj kvalitet rustfrit stål
- Rustfri stålkedel (aftagelig)
- teknologi
- Gear motor i oliebad
- Kædespænder til akseljustering
- Komprimeret spiral tråd
Forbindelse:
- Ydeevne: 750 Watt
- Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 720 mm x 420 mm x 730 mm
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
Kan tilkøbes:
- Bestil venligst som tilbehør!
- Castor sæt



