Leverandør: GGM Gastro
Dejælter 33 Liter / 25 kg / + 2 hastigheder - 400 volt
Beskrivelse
Bemærk venligst udfyldningsmængde! (se billede)
- Bemærk venligst, at skålen altid skal dreje i pilens retning under æltningsprocessen. Hvis kedlen roterer i den modsatte retning af pilen, skal tildelingen af faserne kontrolleres af en specialist
- Installationen af enhederne skal udføres af en fagmand
- Installationsanvisninger findes på enheden
Udførelse
- Yderst stille
- Overdimensioneret konisk spiral
- Velegnet til deje med mindst 60% hydrering
- Maksimal påfyldningsmængde: 80% af kedlens volumen
- Høj ydeevne med lavt strømforbrug (miljøvenlig)
- Omdrejninger pr. minut: dejkrog 92-139 rpm
- Omdrejninger pr. minut: Kedel 9-14 rpm
- Manuel timer
- med nødstopkontakt
Kvalitet
- Høj kvalitet rustfrit stål
- Rustfrit stål kedel (fast)
teknologi
- Gear motor i oliebad
- Kædespænder til akseljustering
- Komprimeret spiral tråd
Forbindelse:
- Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 830 mm x 430 mm x 720 mm
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder



