Leverandør: GGM Gastro

Dejælter 42 Liter / 38 kg - 400 Volt

22.309,29 kr.13.836,28 kr.På tilbud
Antal

Beskrivelse

Bemærk venligst udfyldningsmængde! (se billede)

Bemærk

  • Bemærk venligst, at skålen altid skal dreje i pilens retning under æltningsprocessen. Hvis kedlen roterer i den modsatte retning af pilen, skal tildelingen af ​​faserne kontrolleres af en specialist
  • Installationen af ​​enhederne skal udføres af en fagmand
  • Installationsanvisninger findes på enheden

Udførelse

  • 1 Hastighed(er)
  • Yderst stille
  • Overdimensioneret konisk spiral
  • Velegnet til deje med mindst 60% hydrering
  • Maksimal påfyldningsmængde: 80% af kedlens volumen
  • Høj ydeevne med lavt strømforbrug (miljøvenlig)
  • Kedel aftagelig
  • Omrører hængslet
  • Manuel timer
  • med nødstopkontakt
  • Kun til pizza dej

Kvalitet

  • Høj kvalitet rustfrit stål
  • Rustfri stålkedel (aftagelig)

teknologi

  • Gear motor i oliebad
  • Kædespænder til akseljustering
  • Komprimeret spiral tråd

Forbindelse:

  • Ydeevne: 1,50 kW
  • Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioner

  • Eksterne dimensioner B x D x H: 860 mm x 490 mm x 730 mm

Retningslinier

  • Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
  • CE i overensstemmelse med forskrifter
  • Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder

Kan tilkøbes:

  • Bestil venligst som tilbehør!
  • Castor sæt