Leverandør: GGM Gastro
El-gennemstrømningsovn: 1,40 x 2,00 m
Beskrivelse
Produkt fordele
- Nr. 1 blandt kontinuerlige ovne i Europa
- Made in Italy - kvalitetsprodukt fremstillet i Italien
- Den maksimale temperatur på 350 °C er mere end tilstrækkelig til at opnå perfekte resultater takket være det optimerede ventilationssystem
- 10 Tilberedningsprogrammer - indstillingsmuligheder for hvert program: tilberedningstid, temperatur og effekt for den øverste og nederste del af ovnen
- ECONOMY-funktion til lavere produktionsmængder - spar penge og energi
BEMÆRK
- Når du bruger ovnen for første gang, skal du varme den langsomt op. Øg temperaturen med 50 °C hvert 30. minut, indtil temperaturen på 350 °C er nået. 4 timer ved den indstillede temperatur med lågen åben 350 °C varme igennem.
Udførelse
- Elektrisk båndovn
- Personaleomkostningerne sparer professionelt udstyr
- Maksimal energibesparelse takket være Isolering i Topkvalitet
- Reverse-knap: Gør det muligt at vende transportbåndets bevægelsesretning med et enkelt tryk på en knap.
- sikkerhedstermostat
- Moderne berøringspanel: Intuitiv betjening takket være et meget følsomt og stødsikkert næste generations display
- Automatiseret ugeplan: Programmerbar automatisk slukning baseret på faste driftstider for hele ugen
- Patenteret system til et køligt ydre hus
- Varmebestandigt vindue
- Høj ydeevne med lavt strømforbrug (miljøvenlig)
- Alle gennemløbsovne DPZ kan stables
- Fjernbetjening via app: Omfattende styring og overvågning af ovnen via Zanolli-webappen
- IoT-forbindelse: Intelligent netværk af enheden til digitale processer.
Kvalitet
Bagerum
- Optimal og jævn varmefordeling
- Arbejdstemperaturen nås på rekordtid
- Elektronisk temperaturregulering
- Let tilgængelig interiør
- Høj timeproduktivitet
- Perfekt bagning resultater selv uden forudgående viden
- Effektiv håndtering: Direkte påfyldning af båndet uden døre, skovle eller værktøj
- Frembringer altid et sprødt bagningsresultat
- Produktet transporteres direkte til brugszonen
- Lateral adgang til back checks
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder



