Leverandør: GGM Gastro

Elektrisk multifunktionssteger - 4,8 kW - 11,5 Liter - Digital

76.894,49 kr.53.614,91 kr.På tilbud
Antal

Beskrivelse

Produkt fordele

  • Præcis temperaturindstilling: Med Bflex-kontrollen kan temperaturen indstilles og styres meget præcist, hvilket er afgørende for tilberedningen af mange retter.
  • Energieffektivitet: Ved præcist at styre tilberedningsprocesserne kan Bflex-styringssystemet hjælpe med at optimere energiforbruget og dermed spare omkostninger.
  • Beskyttelsesklasse IPX 5: Det patenterede Bflex-multikontrolsystem tilhører beskyttelsesklasse IPX5 og ligger derfor langt over standardkravene til vandtæthed i dette område.

Udførelse

  • Multifunktions-steger
  • Kvalitetsprodukt fra europæisk produktion
  • Varmeelementer og elektronik fremstillet i Tyskland
  • Kan kombineres med andre produkter i serien: Paolo 900
  • Version: elektrisk apparat
  • Fremragende til professionel brug
  • Velegnet til brise, stegning, grilling og madlavning
  • Version som en frittstående enhed
  • Med åben understruktur
  • Med det patenterede Bflex-multikontrolsystem
  • Kapacitet: 11,50 l
  • Grillområde med opsamlingskanal og drænåbning
  • Glat overflade
  • Selv varmefordeling
  • Temperaturjusterbar
  • sikkerhedstermostat
  • Driftskontrollampe
  • Nem håndtering

Kvalitet

  • Høj kvalitet, rustfri, robust og hygiejnisk topplade lavet af højkvalitets rustfrit stål AISI 316
  • Top pladetykkelse 20/10
  • Bundplade af stål muliggør den bedst mulige varmefordeling

Grill område

  • 1 Varmezone(r)
  • Temperaturer op til 300 °C

Forbindelse:

  • Ydeevne: 4,80 kW
  • Elektrisk forbindelse: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioner

  • Eksterne dimensioner B x D x H: 400 mm x 900 mm x 920 mm
  • Grillflade: B x D x H 306 mm x 508 mm x 75 mm

Levering

  • Multifunktions-steger
  • Åben understel
  • Enheden leveres uden stikkontakt / kabel

Retningslinier

  • Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
  • CE i overensstemmelse med forskrifter
  • Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
  • IMQ, IMQ-GS og RoHS certificeret
  • IP5X certificeret