Leverandør: GGM Gastro
Elektrisk stegeplade - med hård krombelægning - 4,5 kW - Glat - inkl. base med 1 dør
Beskrivelse
Produkt fordele
- Højere hårdhed og slidstyrke - Hårdkrom er ekstremt modstandsdygtig over for ridser og slid, hvilket gør grillpladen mere holdbar.
- Bedre varmefordeling - Den hårde krombelægning sikrer en jævn varmefordeling, som muliggør en mere præcis temperaturstyring.
- Bedre non-stick-egenskaber - Hård krom reducerer, at maden klæber fast, hvilket gør det nemmere at vende, stege og rengøre.
- Korrosionsbeskyttelse og højere hygiejnestandarder - Hardchrome-belægningen beskytter materialet mod rust og andre kemiske påvirkninger, og den glatte og ikke-porøse overflade forhindrer bakterier i at trænge ind.
Bemærk
- Apparatet leveres med en beskyttelsesfilm og en film af olie på stegeoverfladen for at beskytte den mod korrosion!
- Bemærk venligst, at det er helt normalt, at stegepladerne misfarves efter første brug
- Enhed leveres uden stik!
Udførelse
- Stegeplade med hårdkrombelægning inkl. bundramme
- Version: elektrisk apparat
- Fremragende til professionel brug
- Kan kombineres med andre produkter i serien: Mario 700
- Grillområde med opsamlingskanal og drænåbning
- Den glatte overflade giver mulighed for tør tilberedning eller med lidt olie
- Grillplade med fedtopsamlingsskuffe
- Temperaturjusterbar
- Stænkskærm på siderne
- sikkerhedstermostat
- Driftskontrollampe
- Nem håndtering
Kvalitet
- Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål AISI 304
- Materialet er fnugfast og kompatibelt med alkaliske opløsninger (fx kalkholdigt vand)
Stegeoverflade
- 1 Varmezone
- Temperaturer over: 300 °C
Forbindelse:
- Ydeevne: 4,50 kW
- Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Understel
- Højeste standard i forarbejdning
- 4 Sider lukket
- Karosseri og dør i høj kvalitet rustfrit stål AISI 304
- Rustfrit stål fødder (højdejusterbar op til 50 mm)
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 400 mm x 700 mm x 1.000 mm
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder



