Leverandør: GGM Gastro
Elektrisk stegeplade - med hård krombelægning - 8 kW - Glat
Beskrivelse
Produkt fordele
- Højere hårdhed og slidstyrke - Hårdkrom er ekstremt modstandsdygtig over for ridser og slid, hvilket gør grillpladen mere holdbar.
- Bedre varmefordeling - Den hårde krombelægning sikrer en jævn varmefordeling, som muliggør en mere præcis temperaturstyring.
- Bedre non-stick-egenskaber - Hård krom reducerer, at maden klæber fast, hvilket gør det nemmere at vende, stege og rengøre.
- Korrosionsbeskyttelse og højere hygiejnestandarder - Hardchrome-belægningen beskytter materialet mod rust og andre kemiske påvirkninger, og den glatte og ikke-porøse overflade forhindrer bakterier i at trænge ind.
Bemærk
- Apparatet leveres med en beskyttelsesfilm og en film af olie på stegeoverfladen for at beskytte den mod korrosion!
- Bemærk venligst, at det er helt normalt, at stegepladerne misfarves efter første brug
- Enhed leveres uden stik!
Udførelse
- Stegeplade med hård krombelægning
- Version: elektrisk apparat
- Fremragende til professionel brug
- Kan kombineres med andre produkter i serien: Mario 700
- Design: Bordenhed
- Grillområde med opsamlingskanal og drænåbning
- Den glatte overflade giver mulighed for tør tilberedning eller med lidt olie
- Grillplade med fedtopsamlingsskuffe
- Temperaturjusterbar
- Stænkskærm på siderne
- sikkerhedstermostat
- Driftskontrollampe
- Nem håndtering
Kvalitet
- Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål AISI 304
- Materialet er fnugfast og kompatibelt med alkaliske opløsninger (fx kalkholdigt vand)
Stegeoverflade
- 2 varmezoner
- Temperaturer op til 300 °C
- Varmezoner uafhængigt justerbare
Forbindelse:
- Ydeevne: 8 kW
- Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 800 mm x 700 mm x 420 mm
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder



