Leverandør: GGM Gastro

Elektrisk varmluftovn - 6x GN 1/1 & DA 40 x 60 - inkl. fryser

79.101,94 kr.54.677,80 kr.På tilbud
Antal

Beskrivelse

Produkt fordele

  • Lavt energiforbrug takket være formaldehydfri isolering af høj kvalitet
  • Åbent inderglas for nem rengøring

Udførelse

  • Digital Display
  • Enkel betjening
  • Kernetemperaturføler
  • Timer funktion
  • Termostat
  • damp kontrol
  • Blæserhastighedsknap
  • Med forvarmnings- og afkølingsfunktion
  • Kondensatopsamlingsbakke
  • Halogen belysning

Blæst Fryser - 5x GN1/1

  • Afkøles fra 100°C til -18°C inden til 240 minutter
  • Afkøles fra 100°C til + 3°C inden til 90 minutter
  • Effektiv køling af cirkulerende luft
  • Intelligent HACCP alarm (længere strømsvigt, kølecyklus overskredet)
  • Integreres perfekt i små køkkener

Varmluftsovn med kogekammer

  • Afrundet kogeplads
  • Sideguider til bagning af gitter
  • Mellemrum mellem bagepladerne: 80 mm
  • Maksimal temperatur: 270 °C
  • Optimal og jævn varmefordeling
  • Kapacitet: 6 x GN 1/1 eller EN 60x40

Betjening/styring af varmluftovn

  • Manuel kontrol

Køle blæsefryser

  • Automatisk afrimning og kondensvanddampning
  • Kølemiddel: R452
  • Temperaturområde op til: -18 °C
  • Recirkulerende luftkøling
  • Udstyr må ikke placeres i umiddelbar nærhed af komfurer
  • Maksimal omgivende temperatur 38°C

Kvalitet

  • Kvalitetsprodukt fra europæisk produktion
  • Dør(e) med dobbeltvindue
  • Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
  • Håndtag lavet af carbon fiber
  • Lang levetid

Madlavningsmuligheder

  • Bage
  • Dampning / affugtning
  • Regenererende / holder sig varm

Bemærk

  • Levering uden tilslutningsmateriale - skal tilsluttes af en specialist
  • Dette apparat kræver en fast vandtilslutning!
  • For en perfekt betjening anbefales det at afkalkere enheden regelmæssigt.
  • Hvis du har installeret et afkalker, skal du være opmærksom på, at patronen skal regenereres, efter at der er løbet cirka 1.500 - 2.000 liter vand igennem. Den faktiske maksimale strømningshastighed afhænger af vandets hårdhed.

Retningslinier

  • Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
  • CE i overensstemmelse med forskrifter
  • Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder