Leverandør: GGM Gastro
Gas sten pizzaovn - 9x 30 cm
Beskrivelse
Bemærk
- Når du bruger ovnen for første gang, skal du varme den langsomt op. Øg temperaturen med 50°C hvert 30. minut
indtil temperaturen når 400°C. Gennemvarm i 4 timer med lågen åben ved den indstillede temperatur på 400 °C.
- Vi vil gerne gøre opmærksom på, at det anbefales at bruge et udsugningssystem for at sikre den bedst mulige ydelse og optimal udnyttelse af produktet.
Udførelse
- Med sikkerhedstermoelement, der overvåger flammen og automatisk slukker for gastilførslen til apparatet, når flammen går ud
- Einkamer Pizzaofen (Gas)
- LCD touchscreen kontrolpanel
- 6 Sprogindstillinger
- For 130 pizzaer pr. Time (Ø 1.200 mm)
- sikkerhedstermostat
- Overophedning beskyttelse
Kvalitet
- Hus af rustfrit stål
- Varmebestandige materialer
Bagerum
- Interiør brandsikre
- Varmekontrol med PID / PWM system
- Optimal varmefordeling via dobbelte fans
- Temperaturjusterbar
- Temperatur op til 400 °C
Forbindelse:
- Ydeevne: 28,70 kW
- Naturgas som standard , kan enheden eventuelt konverteres til propangas
Levering
- Fisshofaen
- Understel inklusive undervogn
- Levering med naturgasdyser og propangasdyser
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder



