Leverandør: GGM Gastro

Henkelman | Boxer 52 - Kammervakuumforsegler - 21m³/t - 800 Watt - Digital

67.482,27 kr.37.135,53 kr.På tilbud
Antal

Beskrivelse

Produkt fordele

  • Med 3-års garanti på reservedele.
  • Høj processikkerhed og gentagelsesnøjagtighed - indstillinger kan gemmes og gengives nøjagtigt til enhver tid
  • Rugged professional workmanship - Mange års pålidelig brug selv ved kontinuerlig drift

Design

  • Design: Bordenhed
  • Digital betjening til styring af program, tid og vakuumparametre
  • Analog vakuumindikator
  • Med 2 let aftagelige tætningslister i venstre og højre side - for nem rengøring
  • Dobbelt svejset søm giver en sikker poseforsegling
  • Svejsesystem med svejsestang og teflontape for en ren, hermetisk forsegling
  • Med Soft Air som standard for optimal beskyttelse af produkt og vakuumpose
  • Med 2 Indsatsplader til justering af kammerhøjden for en hurtigere cyklus og optimal produktplacering

Programmer

  • 10 brugerdefinerede programmer
  • Program for vedligeholdelse og rengøring af pumper

Ansøgning

  • Fødevarer som kød, fisk, ost og grøntsager
  • Sous vide-tilberedninger
  • Beskyttende emballage til følsomme produkter
  • Forlængelse af holdbarhed og konservering af smag
  • Ideel til catering, slagtere, fødevareforhandlere og fabrikker

Kvalitet

  • Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål

Levering

  • 2 Indsæt plader

Retningslinier

  • Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne
  • CE i overensstemmelse med forskrifter
  • Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder