Leverandør: GGM Gastro

Kombidamper - Digital - 6x GN 1/1 - inkl. vaskesystem og temperatursensor

51.954,94 kr.27.301,48 kr.På tilbud
Antal

Beskrivelse

Produkt fordele

  • Indvendigt glaspanel hængslet til rengøring
  • lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering

Udførelse

  • Kombidämpfer Sensitive Digital
  • Glasdør med dobbeltvindue
  • Dørhængsel venstre / dørhåndtag højre
  • Udskiftelig døranslag
  • med kondensatbakke under døren
  • sikkerhedstermostat
  • Halogen belysning
  • højdejusterbare skruefødder
  • Automatisk vaskesystem

Kvalitet

  • Dørhåndtag lavet af plast
  • Afrundede indvendige hjørner

ovn

  • Maksimal temperatur: 260 °C
  • Dampgenerering gennem kontrollerbar direkte injektion
  • Dampfunktionen kan slås helt af
  • Motor med reversering
  • Tovejsluftcirkulationssystem
  • Recirkulationssystem med 4 forskellige hastighedsniveauer
  • til 6 x GN 1/1 beholdere / ark
  • justerbar dampekstraktor
  • 40 mm indføringsskinneafstand

Betjening / styring

  • 99 programmer kan gemmes med 4 madlavningstrin hver
  • 9 Programmerbare timere
  • Display til tid, kerne temperatur, ovn temperatur og fugtighed display
  • Med forvarmnings- og afkølingsfunktion
  • WIFI kommunikationssystem
  • USB-forbindelse

Madlavningsmuligheder

  • Madlavning / stegning / stødning / grillning
  • Bage
  • Dampning / affugtning
  • Afrimning
  • Langsom madlavning

Levering

  • Inklusive temperatursensor og vaskesystem

BEMÆRK

  • Dette apparat kræver en fast vandtilslutning!
  • Recirkulationsfunktionen kan ikke slås helt af, men kan reduceres
  • For en perfekt betjening anbefales det at afkalkere enheden regelmæssigt.
  • Hvis du har installeret et afkalker, skal du være opmærksom på, at patronen skal regenereres, efter at der er løbet cirka 1.500 - 2.000 liter vand igennem. Den faktiske maksimale strømningshastighed afhænger af vandets hårdhed.

Retningslinier

  • Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
  • CE i overensstemmelse med forskrifter
  • Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder