Leverandør: GGM Gastro
Kombiovn - Digital - 6x GN 2/1
Beskrivelse
Produkt fordele
- Den digitale 2,4" LCD-kontrolenhed giver mulighed for fuld opkobling via Wi-Fi og adgang til cloud-tjenester.
- 6 Hurtigadgangsknapper, hvormed de vigtigste opskrifter kan kaldes frem med det samme
Udførelse
- Digital kombidamper
- med 100 programmer
- 5 Hastighedsniveauer
- 6 forskellige tilberedningscyklusser for hvert program
- Med selvrensnings og skylningssystem
- Afstand mellem skinner: 85 mm
- lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering
- Glasdør med dobbeltvindue
- Dørhængsel venstre / dørhåndtag højre
- Dørhåndtag lavet af plast
- sikkerhedstermostat
- LED belysning
- Nem installation af tilbehør
- Med vandtilslutning og vandafløb
Kvalitet
- Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål AISI 304
ovn
- V- BREAK DROP teknologi for fremragende fugtighed
- Ekstern tilslutning til 2. kerne termometer
- Dampgenerering gennem kontrollerbar direkte injektion
- Dampfunktionen kan slås helt af
- Antal motorer: 3
Betjening / styring
- Digital kontrol af vandindsprøjtning
- Programmerbar timer
- Manuel temperaturregulering
Madlavningsmuligheder
- Madlavning / stegning / stødning / grillning
- Bage
- Dampning / affugtning
- Afrimning
- Langsom madlavning
Forbindelse:
- Dette apparat kræver en fast vandtilslutning!
- For en perfekt betjening anbefales det at afkalkere enheden regelmæssigt.
- Hvis du har installeret et afkalker, skal du være opmærksom på, at patronen skal regenereres, efter at der er løbet cirka 1.500 - 2.000 liter vand igennem. Den faktiske maksimale strømningshastighed afhænger af vandets hårdhed.
Levering
- Inklusive temperatursensor og vaskesystem
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder



