Leverandør: GGM Gastro
MUSSANA | MINI - Flødepisker - 2 Liter - 230 V - uden køling
Beskrivelse
Produkt fordele
- Virker uden afkøling - suger cremen direkte ud af pakken
- Højest mulige slagvolumen takket være MUSSANA dobbelt blanderulle
- Små dimensioner til små pladsbehov.
Design
- Professionel piskemaskine til catering, bagerier, konditorier og isbarer
- Højtydende teknologi til langvarig brug
- Med tænd/sluk-kontakt og manuel knap
- Ved at trykke på en knap frigøres tilberedt flødeskum fra dispenseren
- Luftreguleringsventil til justering af konsistensen (skala 1-2 anbefales)
Kvalitet
- Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål
- Aftagelig V2A-beholder i rustfrit stål
Anbefalinger
- Forarbejder også H-creme (anbefales: mærkevarer med en ubrudt kølekæde)
- Daglig rengøring med MUSSANA Microclean desinficerende rengøringsmiddel
- Brug kun Mussana silikonefedt til O-ringe til vedligeholdelse. Brug ikke mineralsk fedt (hanefedt, vaseline). O-ringsmaterialet EPDM er ikke modstandsdygtigt over for mineralsk fedt.
- Sideafstanden til andre genstande eller vægge skal være mindst 50 mm for at sikre, at varmeafledningen fungerer korrekt
Levering
- 1 aftagelig beholder i rustfrit stål
Retningslinier
- Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
- DIN-testet i overensstemmelse med DIN 10507 (fødevarehygiejne)
- DIN-registreringsnummer 6A004/95
- Bygget i henhold til EMVG



