Leverandør: GGM Gastro

Sous vide-cirkulator – maks. 50 liter – 2,1 kW – inkl. kernetemperaturføler

15.471,24 kr.8.176,33 kr.På tilbud
Antal

Beskrivelse

Design

  • med 10 programmer
  • Høj nøjagtighed af vandtemperaturen
  • hurtig og effektiv varmefordeling
  • Temperatur: 0,10 °C til 95 °C
  • Enheden standser automatisk, når der ikke er vand
  • intuitiv menu navigation
  • Manuel kontrol
  • Integreret cirkulationspumpe for en ensartet temperatur
  • Høj arbejdseffektivitet muligt
  • energibesparelser
  • ECO energibesparende knap
  • Enkel betjening
  • Ekstremt robust

Kvalitet

  • Rustfrit stålhåndtag til nem indstilling

Levering

  • Kernetemperaturføler
  • Beholderne er ikke inkluderet!

Bemærk

  • Fødevarer, der skal forarbejdes, skal først støvsuges. Sørg for, at de anvendte vakuumposer er egnede til madlavning.
  • Enheden må kun betjenes med destilleret vand. Ved brug med vand fra vand kan varmeelementerne blive beskadiget af kalkaflejringer.

Retningslinier

  • Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne
  • CE i overensstemmelse med forskrifter
  • Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder