Leverandør: GGM Gastro

UBERT | RoFry varmluftFrituregryde - 15,5 kW - Venstre læsser

120.711,72 kr.63.477,42 kr.På tilbud
Antal

Beskrivelse

RoFry® - stegerevolutionen - fra UBERT - Fremstillet i Tyskland

Produkt fordele

  • Glem den høje pris på stegeolie. Dag efter dag. RoFry® tjener sig selv hjem allerede efter få måneder
  • Ingen omkostninger til opbevaring, påfyldning, genopfyldning, filtrering, aftapning og bortskaffelse af olien
  • Ingen forbrændinger og brande fra varm fritureolie. Ingen foreskrevne brandslukningsanlæg. Ingen skridsikre fliser og olieudskillere.
  • Reducerede emissioner på grund af mindre lugtgener. Reduceret udluftningsvolumen. Lavere omkostninger til energi og rumopvarmning
  • Fuldautomatisk selvrensende ASC
  • Nem betjening. Automatisk tømning af kurven. Komfortabel kurveføringsglide
  • Høj produktionsmængde. Den høje kapacitet og de korte tilberedningstider er omtrent sammenlignelige med en konventionel højtydende frituregryde.
  • RoFry® frituresteger alle kommercielt tilgængelige friturestegte produkter. Alle kommercielt tilgængelige fingermadsprodukter.
  • Produkter fra RoFry® smager bedre og har en fyldig og naturlig smag. De er sprøde og gyldne udenpå. Møre og saftige indeni. RoFry®-produkter er sundere og indeholder mindre fedt. Færre kalorier, kolesterol og transfedtsyrer.
  • RoFry® er beskyttet af internationale patenter og certificeret af vigtige godkendelsesmærker
  • RoFry® fungerer med den unikke 3-fase tilberedningsproces

Sådan fungerer RoFry® varmluftfrituren

  • Tilberedning gennem en unik 3-faset proces: detekteringsfase - dampfase - stegefase
  • Bestemmelse af produktmængder og justering af tilberedningstider
  • Letforståelig brugervejledning via touch-display
  • Stor produktkurv med motoriseret tømning (op til 2,0 kg produkt)
  • Fuldautomatisk selvrensende ASC

Kvalitet

  • Fremstillet i Tyskland
  • RoFry® er sikker. Maskinen er certificeret af vigtige prøvningsmærker og distribueres derfor på det nationale og internationale marked.

Forbindelse:

  • Ydeevne: 15,50 kW
  • Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioner

  • Eksterne dimensioner B x D x H: 636 mm x 700 mm x 700 mm

Retningslinier

  • Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
  • CE i overensstemmelse med forskrifter
  • Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder